Kantauriko arrain-azokarik garrantzitsuenak ez du inoiz huts egiten. Bermeoko Arrain Azokak arrantza-produktuen eta kontserba-produktuen standez betetako edizio bat itxi du aurten ere, asteburu osoan zehar jarduera ugari izan zituztenak, atuna benetako protagonista izan zen jarduera gastronomikoak, haurrentzako tailerrak eta azoka behar bezala janzten zuten mota guztietako kultura-girotzeak.
- Hegaluzearen mendrezka ozpinekin.
- Pani puria hegaluzeaz beteta.
Jarraian, ATUNAREN HIRIAK ekimenari hasiera eman zitzaion, Jon Maiaren parte hartzearekin, bere bertso distiratsuekin plater guztien aurkezpena alaituz, eta Zigor Iturrietarekin, ekitaldia zuzentzen eta aurkezten. Joan den astean Bermeon Aliantza zigilatu zuten atunaren munduko 7 hiriak izan ziren ekitaldi gastronomiko zoragarri honen protagonistak: Hegalaburra eta hegaluzea, Majuro (Marshall Uharteak), Pago Pago (Samoa Amerikarra), Manta (Ecuador), Victoria (Seychelles), Concarneau (Frantzia) eta Bermeoko plater tipikoen protagonista gisa. Guztiak, gure gastronomiaren ekarpenarekin, karpa bete zuten bisitariek gozatu ahal izan zituzten sukaldaritzako platerak.
Asteburuan, gainera, beste jarduera gastronomiko, tailer eta kultur jarduera batzuez beteta egon zen, Arrain Azoka mota guztietako ikusleentzako ekitaldia izan baitzen: Alakranaren zatikatzea eta showcookinga, Urremendiko uztarketak, Alakrana Kidsen haurrentzako tailerra, Tojako antxoak garbitzeko tailerra…
Zalantzarik gabe, beste urte bat gehiago aho-zapore ona utzi du, eta animo eta ilusio handia hurrengo edizioan pentsatzen hasteko.
Eskerrik asko gurekin egon zareten guztioi, Bermeoko Turismoko lankideei, gure jarduera gastronomikoetan lagundu duzuen kontserbagileei (Serrats, Zallo, Campos, Arroyabe, Cusumano, Alakrana eta Bolton Food), Bermeoko Udaleko zerbitzuetako langileei, Noverek-eko lantaldeari… eta BTWC-k Arrain Azokan parte hartzen jarrai dezan lagundu diguzuen guztiei.
Mila esker!
Leave a Reply